微生物危害ppt

微生物危害ppt下載是由PPT寶藏（www.jsrnjt.com）會員愛可摘星辰上傳推薦的生物課件PPT, 更新時間為2019-10-31，素材編號381451。

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食品中的危害
食品安全危害(Food Safety Hazard)
危害的種類
 微生物學回顧的
確定食品中微生物的類型
細菌
微生物生長所需的基本要素
確定控制微生物生長的要素
確定控制微生物生長的要素
確定控制微生物生長的要素
確定控制微生物生長的要素  
微生物生長的PH范圍
確定控制微生物生長的要素
確定控制微生物生長的要素
食物中毒發病的類型
食源性感染
食源性中毒
中毒性感染
實驗室檢測
第一章練習冒險問答
第一章練習冒險問答
 

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